פשטידת בצל

6-5 בצל פרוס פרוסות

1-2 כפות שמן

3 ביצים

גביע קוטג או 1/4 חבילת כנען 5%

כף אבקת מרק בטעם בצל

מלח,פלפל

1/2 כוס פירורי לחם

אופן ההכנה:

1. לאדות את הבצל בסיר עם מכסה עם 1-2 כפות שמן, לערבב מדי פעם (ניתן להשפריץ מים לסיר אם הבצל אינו מספיק זהוב).
2. בתבנית עד פעמית מפזרים 1/2 מפירורי הלחם, שופכים את הבלילה של הבצל עם אבקת המרק, מלח, פלפל, הגבינה והביצים ומפזרים את מחצית פירורי הלחם הנותר.
3. מכניסים לתנור שחומם מראש חום בינוני 60-50 דקות.