פשטידת כרובית ושומשום קלוי - עותק

כל הפשטידה כ-800 קלוריות

(אני מחלקת ל-6 חתיכות גדולות מאוד)

 5 כפות שומשום

1 כרובית גדולה מגוררת בפומפייה

3 ביצים

4 כפות קמח תופח

1 גביע קוטג'' או 1/4 חבילת גבינת כנען 5%

1 כף שמן שומשום/ חמניות (אפשר לטגן בצל בכף השמן)

1 כף אבקת מרק בטעם עוף

אופן ההכנה:
קולים את השומשום במחבת, זהו תהליך מהיר שדורש ערבוב כל הזמן.
בקערה גדולה מגררים כרובית על פומפייה או בנינג'ה (יוצר כרובית כמו קוסקוס) ומוסיפים את שאר המצרכים,למעט השומשום. ומערבבים היטב. שופכים לתבנית אלומניום גדולה מאוד ומשטחים.
מפזרים למעלה את השומשום הקלוי
ולתנור 200 מעלות כ-40 דקות עד שעה. יוצא כמעט יבש (טיפטיפונת רטוב-אחרי ששמים במקרר מתיבש)