עוגיות קטנות

2 וחצי – כוסות קמח

חצי כוס סוכר

1 חב' מרגרינה

2 ביצה

2 כפיות תמצית וניל

לקישוט:סוכר/שומשום/פרג

אופן ההכנה:

1. שמים את כל החומרים במעבד מזון ויוצרים עיסה חלקה
2. מצננים במקרר ל-20 דקות
3. מרדדים על משטח מקומח, עלה בעובי 4 מ"מ, חותכים בקוטר של כוס למדידת אקמולי, עורכים בתבנית אפיה עם נייר אפיה
4. מפזרים על חלק סוכר, על חלק אחר שומשום,פרג
5. אופים בתנור שחומם מראש חום בינוני גבוה, 8-10 דקות, ומצננים.