פילו ממולא תפוח עץ

מפשירים עלי פילו

5-6 תפוחי עץ מקולפים ומגוררים, וגם לסחוט היטב (לא לשתות את המיץ-אפשר לתת לילדים לשתות)

4 פתיבר מרוסקים לפירורים (כמו פירורי לחם)

1 כף סוכר

כפית קינמון

חופן אגוזים קצוצים קטנטן

אופן ההכנה:

מערבבים לעיסה את התפוחים, פירורי הפתיבר, הסוכר, הקינמון והאגוזים הקצוצים

שמים נייר אפיה על תבנית, משמנים בתרסיס את הנייר

ומתחילים למלא את הדפים- כל שני דפים במרכז מהבלילת תפוחים, סגירה כמעטפה, ולשים הפוך בתבנית (הפתח כלפי מטה)

וחוזרים על המילוי, עד שנגמר המילוי. משמנים את העלים בתרסיס ומפזרים מעט סוכר מעל.

ויאללה לתנור, חום גבוה 200 מעלות, משחים מעט, כ-20-30 דקות