1 כרוב חתוך ל- 8 חלקים
2 גזר חתוך ל- 4
1 תפוח אדמה חתוך ל- 4
1 פלפל צהוב או אדום חתוך קטן
1 בצל חתוך ל- 4
חופן פטרוזיליה וחופן שמיר קצוץ
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
10 כוסות מים
מלח ופלפל לפי הטעם
שמים בסיר לחץ את הירקות, אבקת המרק, המים, מלח ופלפל
בתום הבישול, מעבירים את הירקות למעבד מזון וטוחנים. מחזירים לסיר את הירקות ומערבבים, מוסיפים מלח ופלפל אם חסר.