מכינים סיר של שעועית ירוקה ברוטב עגבניות שיהיה למספר ימים.
מטגנים בצל מוסיפים 2 כוסות מים 2 כפות רסק עגבניות כף אבקת מרק ומביאים לרתיחה.
מוסיפים שקית שעועית צהובה קפואה ומבשלים עד שרך כ-25 דקות .
מפשירים דג פילה אמנון בואקום.
שמים במחבת טפלון, שהצד הלבן כלפי מטה, עם מכסה,
ברגע ששינה צבע ללבן, הופכים
ומוסיפים את השעועית ברוטב אדום כ-2 כפות הגשה,
ומכסים. 2-3 דקות יחדיו - דג ושעועית ומוכן.