פיצה מבצק כרובית

מתכון לבצק
חצי כרובית מגוררת/בנינגה שיוצאת כקוסקוס.
2 ביצים
מלח,פלפל
4 כפות קמח

שמים בתנור על נייר אפיה משומן, כ-25 דקות בחום 180 מעלות.
בזמן הזה...

עושים רוטב עגבניות
2 עגבניות מגוררות
2 כפות רסק עגבניות
1 כפית אבקת מרק עוף
רבע כוס מים
כף שמן זית

ומכינים את הגבינות כמו בולגרית, כחושה כנען, צהובה מגוררת ותוספות לבחירה
אני שמתי זיתים ובצל מטוגן

לאחר 25 דקות, כשהבצק מוכן, משחים מסביב ולא נראה רטוב. מוציאים מהתנור
שמים את הרוטב ועליו הגבינות והתוספות ושוב לתנור עד שהגבינה נמסה.