אין ארוחה אצל המשפחות המרוקאיות, שלא מסתיימת בארטישוקים, בעונה כמובן. זה כל כך פשוט להכנה...כל כך כיף לפרק ולנשנש.
נראה מרשים מאוד שמוגש לשולחן. וכמובן נאכל כל כך מהר, ממש לפרק ולאכול.